Nếu như nhiều năm trước, chúng ta làm tỏi đen theo cách thủ công bằng nồi cơm điện thì kể từ năm 2012 với sự phát triển của khoa học đã ra đời những chiếc máy làm tỏi đen chuyên dụng có khả năng lên men thành công 100%, tiết kiệm tối đa nguyên liệu so với các cách làm thông thường.

Bạn đang muốn mua ngay chiếc Máy làm tỏi đen để thay thế cách làm truyền thông bằng nồi cơm điện phải không? Bạn đã biết Máy làm tỏi đen loại nào tốt chưa? Loại nào làm tỏi đen ngon và chất lượng nhất mà không bị đắng, bị chua hay bị ướt? hãy xem bài viết đánh giá của chúng tôi về máy làm tỏi đen trước nhé.

Máy làm tỏi đen và phân loại máy làm tỏi đen

Máy làm tỏi đen là gì

Máy làm tỏi đen là thiết bị sử dụng để tạo ra những phản ứng hóa học trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm thích hợp để tạo ra tỏi đen, tỉ lệ của máy làm tỏi đen thường đạt 100%, tuy nhiên cũng có 1 số loại máy làm tỏi đen cho chất lượng không tốt, nhanh bị hư và chất lượng kém dẫn tới người tiêu dùng mất nhiều thời gian và nguyên liệu.

Tác dụng tuyệt vời từ thần dược tỏi đen

Nếu như người tiêu dùng dễ dàng nhận ra những tác dụng to lớn từ tỏi tươi thì với tỏi đen, tác dụng của chúng được tăng lên rất nhiều lần, thậm trí những chất rất tốt cho cơ thể mà tỏi đen có nhưng tỏi tươi không có như flavonoid, thiosulfite, polyphenol, carboline.

Đặc biệt, Hợp chất S-Allyl cysteine trong tỏi đen có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch. Không chỉ thế mà hợp chất này còn có tác dụng ngăn chặn sự hình thành và phát triển của ung thư.

Phân loại máy làm tỏi đen

Có rất nhiều các loại máy làm tỏi đen khác nhau, tuy nhiên dựa vào mục đích sử dụng để người ta có thể phân chia chúng thành các loại khác nhau như máy làm tỏi đen gia đình, máy làm tỏi đen công nghiệp.

Máy làm tỏi đen gia đình thường có khối lượng nhỏ, trọng lượng tối đa có thể làm tới 2kg tỏi khô, tuy từng kích thước và độ nặng của tỏi, những máy làm tỏi đen gia đình có thời gian lên men ngắn thường 9-15 ngày và cho kết quả tỏi đen khá tốt

Những thương hiệu máy làm tỏi đen gia đình tốt phải kể tới các dòng Nikio, Tiross hay Hikari…

Máy làm tỏi đen công nghiệp hiện nay không có nhiều hãng phát triển dòng sản phẩm này, hiện nay có hãng duy nhất ở Việt nam đó là máy làm tỏi đen Việt nhật, có khối lượng làm tỏi cho các hộ kinh doanh từ nhỏ tới lớn dao động từ 5-500kg tỏi.

Thời gian của hoàn thành của máy làm tỏi đen công nghiệp lâu hơn so với gia đình, thông thường sẽ từ 30-45 ngày lên men tùy từng kích thước và loại tỏi.

Top 10 thương hiệu máy làm tỏi đen được đánh giá cao

Có không dưới hàng chục thương hiệu máy làm tỏi đen hiện nay, tuy nhiên được đánh giá cao và nhiều người sử dụng phải kể tới những thương hiệu sau đâyMáy làm tỏi đen Việt nhật (Hộ kinh doanh và công nghiệp)

Máy làm tỏi đen Nikio dành cho gia đình

Máy làm tỏi đen Hikari

Máy làm tỏi đen Tiross

Máy làm tỏi đen Magic Korea

Máy làm tỏi đen Mitsushita

Máy làm tỏi đen Mishio

Máy làm tỏi đen Việt nhật

Máy làm tỏi đen Panworld

Máy làm tỏi đen Fuki

Máy làm tỏi đen Sunca

Những tiêu chí để lựa chọn máy làm tỏi đen loại nào tốt

Sẽ rất khó để nhận biết đâu là máy làm tỏi đen loại nào tốt nếu bạn chưa từng sử dụng, để giúp cho khách hàng ngay lần đầu có thể chọn được máy làm tỏi đen tốt nhất chúng tôi liệt kê một số điều sau, người tiêu dùng cần tìm hiểu kĩ về

Thương hiệu máy

Thương hiệu được nhiều người yêu thích và đánh giá cao sẽ là niềm tin cho bất kỳ ai muốn sử dụng thương hiệu đó, bạn sẽ lựa chọn thương hiệu nào trong Top 5 thương hiệu nổi tiếng trên, hãy cân nhắc và lựa chọn thật kĩ nhé.

Gía thành máy làm tỏi đen

Hiện nay giá của máy làm tỏi đen cũng hạ nhiệt hơn rất nhiều so với những năm trước kia khi mà có rất ít hãng tham gia vào thị trường sản phẩm này, giá của những loại máy làm tỏi đen gia đình thường có mức giá dao động từ 800-2tr VNĐ tùy từng loại và thương hiệu của máy.

Công suất của máy

Tiền điện hàng tháng phải thanh toán cũng là vấn đề mà nhiều người quan tâm, một chiếc máy có công suất vừa phải và hợp lý sẽ là sự lựa chọn tối ưu, thông thường những máy làm tỏi đen gia đình có mức công suất khá nhỏ thường 90W, nhỏ hơn nhiều so với loại công nghiệp từ 400W trở lên.

Dung tích của máy

Với các loại máy làm tỏi đen hiện nay thông thường sẽ có dung tích 5L và 6L tương ứng với lượng tỏi đen làm được từ 1,5-2kg tỏi, với những loại máy làm tỏi đen công nghiệp thường sẽ nhiều hơn với dung tích lớn hơn, do đó tùy thuộc vào nhu cầu hàng ngày và số người sử dụng mà bạn lựa chọn những loại có dung tích phù hợp

Xuất xứ sản phẩm

Nhiều người khi mua máy làm tỏi đen sẽ lựa chọn những loại được sản xuất tại nhật bản hay hàn quốc, tuy nhiên ở việt nam lại không có những loại nào được sản xuất tại 2 quốc gia này, Trung quốc là quốc gia có nền gia công lớn nhất thế giới và những chiếc máy làm tỏi đen cũng được ra đời từ đây.

Chế độ bảo hành

Không phải máy làm tỏi đen nào cũng sẽ cho ra những mẻ tỏi đen ngon và ngọt, dẻo….như chúng ta mua ở cửa hàng vì vậy yếu tố bảo hành là rất quan trọng, người tiêu dùng nên lựa chọn những loại có chế độ bảo hành và đổi trả tốt để có thể yên tâm sử dụng lâu dài

Đánh giá Top 5 máy làm tỏi đen tốt nhất hiện nay

Có rất nhiều phương pháp để lựa chọn được những máy làm tỏi đen loại nào tốt, như chọn mua tại các trung tâm uy tín hay cách đơn giản hơn là hỏi những người đã từng sử dụng qua nhiều thương hiệu, điều này sẽ giúp chúng ta nắm bắt rõ hơn, hoặc nếu không hãy chọn 1 trong 5 loại bên dưới nhé sẽ giúp bạn có được mẻ tỏi đen ngon hơn đấy.

Máy làm tỏi đen Nikio NK696 Nhật bản

Nikio là thương hiệu của nhật bản phát triển mạnh tại thị trường Việt nam với chủ yếu các dòng sản phẩm như Máy làm tỏi đen hay Bồn ngâm chân….sản phẩm được sản xuất tại Hongkong trên dây truyền công nghệ cao của nhật bản, do vậy mà những sản phẩm của Nikio được đánh giá cao.

Máy làm tỏi đen nikio với model nổi bật NK696 có thiết kế bắt mắt và khác hẳn với các dòng còn lại trên thị trường hiện nay, máy có dung tích 6L và cho phép bạn làm tới 2kg tỏi đen.

Máy làm tỏi đen nikio NK696 được đánh giá cao cả về chất lượng khi mà những dòng tỏi đen thành phẩm ăn ngọt, dẻo và đen, là một trong những máy làm tỏi đen được đánh giá cao nhất hiện nay.

Máy làm tỏi đen Hikari nhật bản

Máy làm tỏi đen Hikari là model mới nhất 2018 với nhiều công nghệ vượt trội được tích hợp, tuy sản phẩm được sản xuất tại trung quốc nhưng những bộ phận quan trọng của máy như Bộ cảm biến nhiệt, Main….được nhập trực tiếp từ nhà máy Hikari tại nhật bản giúp sản phẩm có độ bền và đạt chuẩn tốt hơn.

Rất nhiều người đang sử dụng máy làm tỏi đen Hikari, chất lượng được đánh giá ngang hàng với dòng Nikio NK696 đang Hot trên thị trường hiện nay với chất lượng tỏi đen được đánh giá cao, ăn ngọt, dẻo và có vị ngọt siro hơi chua.

Máy làm tỏi đen Hikari có dung tích 5L có 3 tầng xếp tỏi với lượng tỏi đen làm tới 1,5Kg, máy có 2 chế độ làm tỏi cô đơn và tỏi nhánh riêng biệt, thời gian lên men dao động từ 12-15 ngày tùy từng loại tỏi.

Máy làm tỏi đen Fuki FK-910 Nhật bản

Máy làm tỏi đen Fuki FK-910 cũng là sản phẩm đáng giá nhất trong thị trường máy làm tỏi đen, được nhiều người sử dụng đánh giá về cao về chất lượng tỏi sau khi làm bằng máy Fuki FK-910 này, nếu bạn yêu thích thương hiệu đến từ nhật bản thì Fuki bạn không nên bỏ qua.

Máy làm tỏi đen Fuki FK-910 được thiết kế 3 khay với dung tích 6L cho phép bạn làm được 2kg tỏi, máy có kiểu dáng thiết kế khác biệt hoàn toàn so với những loại đang bán trên thị trường, tạo ra một Fuki khác biệt và chất lượng.

Máy có thời gian bảo hành lên tới 12 tháng và chế độ dịch vụ bảo hành khá nhanh, máy làm tỏi đen Fuki hạn chế tối đa về chất lượng tỏi kém, đắng và chua…

Hiện nay có nhiều nơi đang bán máy làm tỏi đen Fuki, để tránh mua phải hàng giả hàng nhái, mọi người nên lựa chọn những nơi cung cấp máy làm tỏi đen Fuki uy tín như Lazada hay tiki

Máy làm tỏi đen Tiross TS908 công nghệ Balan

Tiross là thương hiệu đầu tiên xuất hiện dòng máy làm tỏi đen tại thị trường Việt nam, là hãng khởi xướng đầu tiên với dòn máy làm tỏi đen Tiross TS904 và với sự phát triển không ngừng hiện nay năm 2018 hãng đã cho ra mắt máy làm tỏi đen Tiross TS908 mới nhất và đạt chất lượng tuyệt vời.

Tiross không chỉ đơn thuần phát triển mạnh về máy làm tỏi đen mà hãng còn phát triển mạnh mẽ những dòng sản phẩm như Máy sưởi dầu hay đèn học chống cận, máy sấy quần áo

Chất lượng của những sản phẩm Tiross không cần phỉa bàn luận nhiều ở đây vì chất lượng của họ đã được minh chứng qua nhiều năm, được đánh giá là hãng có trung tâm bảo hành chất lượng nhất tốt ở Việt nam

Máy làm tỏi đen Tiross TS908 có thiết kế 3 tầng với 3 khay làm tỏi, dung tích làm tỏi lên tới 6L cho phép bạn làm 2kg tỏi trong 1 lần, giúp bạn tiết kiệm thời gian so với những model đời cũ.

Máy làm tỏi đen Việt nhật VN-01-PRO Loại 5kg

Máy làm tỏi đen Việt nhật VN-01 Pro là dòng sản phẩm cỡ lớn, có thể làm tới 5kg tỏi đen, đây là dòng sản phẩm cao cấp lên men theo đúng chu trình làm tỏi đen mà không hè ép và nén thời gian ngắn như các dòng gia đình, vì vậy mà thời gian làm tỏi của loại này từ 25-45 ngày lên men, một thời gian khá dài tuy nhiên bạn có thể thu lại được những mẻ tỏi đen hấp dẫn và chất lượng.

Máy làm tỏi đen Việt nhật VN-01 Pro có cấu tạo hình chữ nhật với 4 khay làm tỏi bên trong được làm bằng Inox, máy được trang bị đèn diệt khuẩn UV giúp trong quá trình lên men tỏi được diệt khuẩn, vè se tỏi hơn, giúp củ tỏi thành phẩm nhìn hấp dẫn và ngon hơn, bên cạnh đó máy được trang bị tính năng sấy từ 2-5 ngày, với tính năng này có lẽ bạn sẽ hạn chế tối đa hiện tượng tỏi bị ướt và bị nhão

Với máy làm tỏi đen công nghiệp Việt nhật, bạn còn có thể làm ra những mẻ tỏi ngon và chất lượng, có thể được dùng để kinh doanh, đây là cách mà nhiều hộ gia đình thường làm tỏi đen để kinh doanh bằng sản phẩm này.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng máy làm tỏi đen

Không hẳn khi bạn mua chiếc máy làm tỏi đen tốt nhất về là sẽ có ngay một mẻ tỏi đen ngon và chất lượng như khi bạn đi mua tỏi đen thành phẩm, đó là những suy nghĩ sai lầm mà nhiều người mắc phải, để làm được tỏi đen chất lượng chúng còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố ví dụ như

Độ ẩm của tỏi: đây là điều khá quan trọng, tỏi sẽ dẻo và ngon khi độ ẩm của tỏi đạt độ ẩm từ 40-65%, nếu độ ẩm cao hơn tỏi sẽ bị ướt và nếu nhỏ hơn tỏi sẽ bị khô và cứng.

Chất lượng tỏi nguyên liệu: tỏi càng chất lượng tương ứng với tỏi đen càng tuyệt vời, tuy nhiên rất khó để mua được tỏi chất lượng như tỏi kinh môn hải dương, tỏi lý sơn quảng ngãi hay tỏi bắc giang….đa phần chúng ta sử dụng tỏi trung quốc để làm tỏi đen mà không biết rằng trong đó có nhiều chất độc hại.

Nguồn điện cung cấp: điều này khá quan trọng vì nếu như dòng điện cung cấp không được liên tục sẽ ảnh hưởng lớn tới chất lượng tỏi và nhà sản xuất khuyên rằng nên bỏ mẻ tỏi đi nếu chúng bị mất điện 5 giờ liên tiếp.

Không ngâm hay ủ tỏi nguyên liệu với những loại hóa chất không rõ nguồn gốc….chỉ cần làm sạch bên ngoài tỏi và cho vào máy để lên men.

Hạn chế tối đa số lần mở nắp nồi để kiểm tra bên trong khi quá trình lên men tỏi đang được thực hiện.

Hướng dẫn sử dụng máy làm tỏi đen

Bước 1: Rửa sạch tỏi để ráo nước và xếp vào khay, tùy từng loại tỏi mà chúng ta xếp khác nhau, nên xếp 3 tầng với tỏi cô đơn và 2 tầng với tỏi nhánh

Bước 2: Căm điện vào và chọn chế độ tỏi cô đơn hay tỏi nhanh tương ứng với tỏi bạn định làm.

Bước 3: bấm nút nguồn 1 lần nữa để xác định quá trình lên men bắt đầu

Lưu ý khi sử dụng

Qúa trình lên men chỉ bắt đầu khi 2 đèn sáng đồng thời gồm 1 đèn chọn tỏi cô đơn hoặc đèn bên tỏi nhánh và nút nguồn.

Khi bấm nút chọn tỏi xong chúng ta cần bấm luôn nút nguồn để xác định quá trình làm tỏi bắt đầu, nếu bấm chậm hơn 3 giây máy sẽ trở về vị trí xuất phát với 3 dấu gạch ngang.

Nếu muốn hủy quy trình và bắt đầu quy trình làm tỏi đen mới, chúng ta ấn và giữ nút nguồn trong 5 giây máy sẽ trở lại trạng thái ban đầu.

Lời kết

Đầu tư máy làm tỏi đen để sử dụng là hành động tiêu dùng thông minh và tiết kiệm nhất hiện nay, chỉ với hơn 1tr VNĐ là bạn đã có thể sử dụng tỏi đen lâu dài, hãy là người tiêu dùng thông minh và  có được sự lựa chọn máy làm tỏi đen tốt nhất để sử dụng nhé.

Chỉ cần sử dụng 2 củ tỏi đen mỗi ngày một cách thường xuyên bạn sẽ thấy được sự thay đổi của cơ thể rõ rệt sau 2 tháng sử dụng